Что мы пьем?
— Спиртные напитки.
Что ж, прекрасный выбор! Отличное пиво и роскошное красное вино крайне полезны в небольших количествах (т.е. в дни, которые хочется запомнить). Однако на пиве не сваришь супчик. Да и детишки не очень-то его любят. Что пьют ваши родные?
— Соки?
Нет, вы определенно разумно устроили свою жизнь! Пакет сока в холодильнике — отличное вкусное и тонизирующее средство. Соки содержат витамины, помогают быстро восстановить силы при утомлении и физических нагрузках. Но, опять же, на них нельзя готовить пищу.
— Воду. Водопроводную, ежедневно.
Стоп! Над этим уже следует задуматься!
Водопроводная вода содержит соли и примеси тяжелых металлов, которые оседают на стенках кровеносных сосудов и костных тканях. Хлор замещает собой йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. Снижает количество кальция в организме на 18%, что приводит к обызвествлению костей. Внутренние процессы при сбоях в работе щитовидной железы сказываются на вашей внешности: лишний вес, появление «животика» и двойного подбородка, облысение, потеря зубов, сухая кожа, ломкие волосы и ногти и т.д.
Ну что? Не стоит втягивать живот и живописно выворачивать шею!
Давайте лучше «перемотаем пленку», и составим картинку заново. Такой, какой она должна быть.
Стол, отличное красное вино, сок, разлитый в наивные детские стаканчики и супчик... сваренный на чистейшей природной воде уникальных горных источников. Не забудьте про бабушку, которая во имя здоровья тоже захочет заваривать чай по-западному, исключительно на минералке.
Вроде бы идиллия, НО! Если вы не желаете себе и своей близкой родственнице «гореть в аду», то к выбору минералки следует подойти основательно, чтобы случайно не отравить себе жизнь.
Как разобраться в качестве и назначении представляемых на рынке минеральных вод?
Прежде всего, необходимо выяснить, на какой воде можно готовить пищу и пить в неограниченных количествах. Это столовые минеральные воды со сбалансированным составом минеральных солей (общая минерализация <1 г/л). Они не только отлично утоляют жажду, улучшают вкус пищи, чая и кофе, но являются профилактикой многих болезней, стимулирую работу желудочно-кишечного тракта и выделительной системы.
Лечебно-столовые (минерализацией от 1 до 10 г/л) и лечебные (> 10 г/л) воды употребляются только по определенной схеме и рекомендациям врача, в связи с рецидивами тех или иных недугов. Избыточное употребление такой воды может привести к серьезному нарушению солевого баланса в организме и к обострению хронических заболеваний.
Поэтому прежде чем покупать воду, внимательно прочтите этикетку. Немаловажное значение имеет район добычи воды, экологически чистый, хорошо изученный источник и глубина скважины.
Кроме того, минеральные воды могут быть искусственной и природной минерализации. И хотя по химическому составу первый вид может соответствовать природной воде, лечебными свойствами такая вода не обладает. Это лишь хорошее средство утолить жажду, но ожидать от ее приема какого-либо профилактического или лечебного эффекта бесполезно.
Особенности национальных минералок
Для ежедневного употребления:
• «АРХЫЗ»
Минеральная питьевая вода высшего качества.
Отлично утоляет жажду, имеет низкую минерализацию и предназначена для ежедневного употребления независимо от возраста и состояния здоровья.
Добывается на высоте 1470 метров над уровнем моря, в поясе главного Кавказского хребта на территории Тебердинского Государственного Заповедника.
Содержит более 18 полезных минералов и микроэлементов, в самое главное — оптимально необходимое для организма количество НАТУРАЛЬНОГО ЙОДА!
В каждом литре «АРХЫЗА» — суточная норма i (0,2 мг/л).
Ежедневное употребление слабоминерализованной воды «Архыз» предотвращает йододефицит.
Рекомендована институтом питания РАМН для приготовления пищи детям первого года жизни.
Для профилактики болезней по совету врача:
• «ЕССЕНТУКИ» № 2-новая
• «ДОЛИНА НАРЗАНОВ»
Лечебно-столовая минеральная вода, добывается в Кумском месторождении (в районе Кавказских минеральных вод). Включается в одну группу с Кисловодским нарзаном.
В силу своего природного происхождения и естественного состава, эти воды обладают уникальным комплексным влиянием на различные функциональные системы организма и рекомендуются для лечения широкого спектра желудочно-кишечных заболеваний, заболеваний мочевыводящих путей и обмена веществ.
Для интенсивного лечения:
• «ЕССЕНТУКИ» № 4, «ЕССЕНТУКИ» № 17
Эти воды принесли и составляют известность и славу одноименного курорта, который функционирует с 1839 года. Наличие минеральной воды высокой, средней и малой минерализации дает широкие возможности в ее применении и позволяет добиться эффективности курортной терапии.